国際高専:国際高等専門学校 | International College of Technology, Kanazawa

手作り石けんプロジェクト
in Nonoichi
Handmade Soap Project in Nonoichi

エンジニアデザイン教育 /
Engineering Design Education

デザインシンキングで
イノベーションを生み出す

国際高専で行われるエンジニアリングデザイン教育のひとつが「デザインシンキング」。この「デザインシンキング」の手法を用いて石けんづくりから販売までの過程で課題を発見し、解決策を探る「手作り石けんプロジェクト in Nonoichi」がスタートしました。

ハミングハートのお二人と学生、指導教員

どんなプロジェクト?

石けんの委託製造を手がける企業「ハミングハート」(石川県野々市市)の協力を得て、金沢高専の学生7名が石けんづくりから販売までのを体験。学生は、ハミングハートの手作り石けんへの想い、経営における課題への理解を深めながら、手作り石けんの製造・販売のアイデア、サービスを企画します。また「デザインシンキング」の手法を用いて、実際の石けん作り体験や、ユーザー目線による石けんを通じた顧客体験価値や課題、機会領域を見出します。そしてハミングハート社の成長と顧客体験価値創出を図るアイデアを発想し具現化を目指します。

デザインシンキングとは?

アメリカスタンフォード大学のD-Schoolを始め、世界中の教育機関が注目する教育手法です。顧客の立場でモノづくりを考える、これからのイノベーションをリードするために必要不可欠な要素です。顧客の目線に立って観察し、課題を見つけ、解決するためのアイデアを発想、プロトタイプ(試作品)をつくって改善点を見出し、またアイデアを練るというプロセスを繰り返しながら、イノベーションを生み出す活動です。答えのない課題に取り組むための有用なアプローチとしてビジネスの現場でも広く用いられています。

活動スケジュール

7月6日事前課題説明会
7月11日事前調査の内容を共有
石けんづくりワークショップ
7月12日マーケティングについて講義を受講
石けんづくりについてアイデア出しまとめ
7月13日ハミングハート工場見学
インタビュー
7月14日インタビュー振り返り
課題探し
7月18日題探し
7月19日アイデア出し
プロトタイプ
7月20日インタビュー
振り返り
7月24日~27日アイデア修正
プロトタイプ進化
8月石けん市場、販売調査
8月24日進捗報告
8月29日夏休み調査確認
10月高専祭 サンプル展示、アンケート

担当教員

松下 臣仁 金沢工業高等専門学校 教授

松下 臣仁
金沢工業高等専門学校 教授

セントマイケルズ大学大学院修士課程(第二言語としての英語教授法)、イリノイ工科大学大学院修士課程(Master of Design Methods)修了。
学生が主体となって行うコンテンツベースの英語学習活動の取組、および実践的な工学教育における問題解決のためのデザインプロセスの応用研究に従事。多様性の中で考え協働し、自らの力を発揮してモノゴトを生み出すことができるグローバル人材の育成を目指し、共創的学びの場となる国際的学生プロジェクトを推進している。

マイクロソフト認定教育イノベーター2016
2016年度 第63回日本デザイン学会春季研究発表大会一般セッション グッドプレゼンテーション賞受賞「在住外国人を対象とした行政サービス提供の充実化への取組」

山崎 俊太郎 金沢工業大学 地域共生イノベーション研究所客員研究員 金沢工業高等専門学校 客員教授

山崎 俊太郎
金沢工業大学 地域共生イノベーション研究所客員研究員
金沢工業高等専門学校 客員教授

電力会社向けおよび企業向け蓄電システム事業を手掛ける「NEC Energy Solutions,Inc.」設立、事業運営に従事し、現職に至る。

活動レポート

事前調査の内容を共有

学生は各自があらかじめ調べた、既存の商品やその価格、使い方、原料など石けんについての情報を共有してまとめました。

事前調査の内容を共有
事前調査の内容を共有
事前調査の内容を共有
事前調査の内容を共有

石けんづくりワークショップ

ハミングハートを運営する北村さん、藤田さんと石けん作りのワークショップに取り組みました。学生は石けん作りを実際に体験することで「自分の肌や好みにあった石けんを作れる可能性」、「混ぜるオイルの種類や割合を変えることで石けんの特徴を引き出す」、「皆で石けん作りをする楽しさ」など多くのことを知ることができました。

石けんづくりワークショップ
石けんづくりワークショップ
石けんづくりワークショップ
石けんづくりワークショップ

ハミングハートのお二人と学生、指導教員

ワークショップ終了後に北村さんと藤田さんに起業のきっかけや販売の状況、現在の悩みなどを詳しく聞きました。

ハミングハートのお二人と学生、指導教員
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